「鈣」不住的食物
2018年09月21日

美國農業部所屬西方人類營養研究中心(Western Human Nutrition Research Center) 指出鈣質流失屬人體正常嘅生理現象,尤其係女性喺停經後,鈣質流失會加快速度。
好多人飲食習慣唔均衡,又鍾意食快餐,唔單只吸收唔到足夠嘅鈣,重會更易造成體內鈣質流失。加上骨質流失速度會隨年齡增長不斷加快,長時間落嚟,就會導致「骨骼危機」。
根據衛生署顯示,以下10樣富含鈣質嘅食物,好建議大家加入日常飲食當中,睇睇每100克以下食物會有幾多鈣啦:
1 | 黑芝麻 | 含鈣975毫克 |
2 | 低脂乳酪 | 含鈣183毫克 |
3 | 硬豆腐 | 含鈣320毫克 |
4 | 2%低脂牛奶 | 含鈣119毫克 |
5 | 蝦米 | 含鈣1380毫克 |
6 | 杏仁 | 含鈣264毫克 |
7 | 罐 頭 茄 汁 沙 甸 魚( 連 骨 ) | 含鈣240毫克 |
8 | 眉豆 ( 熟 ) | 含鈣128毫克 |
9 | 黃豆( 熟 ) | 含鈣102毫克 |
10 | 白菜( 熟 ) | 含鈣93毫克 |
最後,提醒大家衛生署建議大家,成人每日應攝取1000-1200毫克嘅鈣質係最理想。唔理有冇骨質疏鬆症, 都要注重鈣質嘅攝取呀!