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點解年紀大咗會鍾意食苦瓜?
11月26日
點解年紀大咗會鍾意食苦瓜?
點解年紀大咗會鍾意食苦瓜?

細細個好憎食苦瓜,大個咗反而覺得可以接受,甚至覺得都幾好味,唔通真係學Eason首歌話齋「今天竟吃得出那睿智愈來愈記掛」、「當睇清世間所有定理又何用再怕」?
其實年紀大咗鍾意食苦瓜,係有科學解釋,《Journal of Physiology》指科學家發現當骨骼仍處於生長期時,人體會釋放特定荷爾蒙,增加對甜食嘅渴望以獲取成長所需要嘅營養;到人大咗,骨骼停止生長,荷爾蒙的水平才會降低。
所以好多大人相對地冇小朋友咁鍾意食甜嘢,亦會冇咁抗拒苦瓜、咖啡等帶苦澀味嘅食物。