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素食者注意 香檳或含魚膠、魚鰾
2018年12月19日
素食者注意 香檳或含魚膠、魚鰾
素食者注意 香檳或含魚膠、魚鰾

嚟緊有唔少聖誕派對要參加,大家或者都會飲下香檳。不過如果你係素食者,就要留意唔係隻隻香檳都啱飲,因為有啲香檳會加入豬骨提煉出嘅魚膠(gelatin)、魚鰾、牛奶中嘅酪蛋白(Casein)、雞蛋清等,令味道更好。
素食者飲之前不妨上Barnivore.com查一查,健仔就查到唔少人飲嘅Perrier-Jouet Grand Brut有牛奶成份,大家要留心啦!